Cilento : le guide complet pour découvrir le Sud de l'Italie authentique
Le Cilento est ce morceau d'Italie du Sud que beaucoup de voyageurs internationaux n'ont pas encore découvert — et c'est tant mieux. Entre Salerne et la Calabre, dans la province de Salerne, se cache un Parc National de 180 000 hectares classé patrimoine UNESCO. Mer cristalline, villages médiévaux accrochés aux collines, une cuisine qui a donné naissance à la Diète Méditerranéenne.
Où se trouve le Cilento
Le Cilento est dans le sud de la Campanie, entre le Golfe de Salerne et le Vallo di Diano. À 1h 30 de Naples, 1h de Salerne, 3h de Rome. Aéroport le plus proche : Salerne-Costa d'Amalfi.
Quand y aller
Mai, juin et septembre sont idéaux : climat chaud sans excès, mer déjà baignable, prix plus doux. Juillet et août sont splendides mais plus fréquentés sur la côte.
À voir absolument
Castellabate (décor de 'Bienvenue dans le Sud'), Acciaroli (les centenaires d'Hemingway), Pioppi (la Diète Méditerranéenne), le site archéologique de Velia, les grottes du Cap Palinuro, la Chartreuse de Padula.
Que manger
Cavatelli sauce tomate, anchois de menaica, mozzarella di bufala, figues blanches DOP, huile Cilento DOP, vin Aglianico. À boire : limoncello, liqueur de fenouil, nocino artisanal.
Où dormir
Pour les groupes et familles, nous recommandons les villas indépendantes comme Villa MaLuGio, en pleine nature mais à quelques minutes des plages. Pour les couples, les petits B&B des villages historiques fonctionnent aussi très bien.
Questions fréquentes